前から作りたいと思っていた2連のピザ窯を、頼まれました。 ここ(長野)で製作し、四国まで運ぶ予定です。 2連窯とは二つの窯本体がつながったピザ窯です。 製品のピザ窯としてはたぶん日本で初? いずれにしても珍しいピザ窯にな … 続きを読む →